성시경 유튜브에 나온 브리치즈 파스타. 재료도 만드는 법도 간단해서 재료들을 사봤다. 재료가 간단하긴 한데 동네 마트에는 없는 생 바질이 필요했다. 조금 더 멀리 있는 이마트에 갔을때 사왔다. 재료는 올리브오일, 소금, 후추, 브리치즈, 생바질잎, 방울토마토, 마늘. 저만큼이 2인분. 바질과 방울토마토는 잘라주고 마늘은 잘게 다져줬다. 성시경님 말에 의하면 이런거에 빻은 마늘 넣은거 아니라고… 집에 빻은 마늘 충분히 있었지만.. 그말 듣고 일부러 굳이 저렇게 마늘을 다져주느라 힘들었다. 마늘 마니 넣으면 맛있지만 너무 너무 맵기 때문에… 나는 매운걸 조아해서 듬뿍 넣었다가 혀가 너무 아렸다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음엔 욕심내지 말고 저거보단 덜 넣어야겠다. 다음은 브리치즈를 꺼내 잘라준다. 먼저 가장자리 부분은 조..
